De cor vermelho rubi, o vinho tinto Santa Irene GO UP Cabernet Sauvignon Reserva possui taninos finos, final longo e marcante.
No olfato, é um vinho que possui notas de cassis e fruta vermelha madura, tornando-se uma ótima garrafa de vinho tinto para ser apreciada em qualquer momento do dia, já que trata-se de um rótulo descontraído, elegante e fácil de gostar!
Vinificação
Assim como outros vinhos da mesma linha, o vinho tinto Santa Irene GO UP Cabernet Sauvignon Reserva passou por um processo de amadurecimento de 6 meses, com controle de temperatura entre 28 e 30ºC, que ocorreram em barricas de carvalho de segundo uso. Seu potencial de guarda é de até 5 anos.
Recomendação de consumo
É recomendado que o vinho tinto Santa Irene GO UP Cabernet Sauvignon Reserva 2019 seja consumido entre 16 a 18ºC.
Pratos que harmonizam com o vinho tinto Santa Irene GO UP Cabernet Sauvignon Reserva
O vinho tinto Santa Irene GO UP Cabernet Sauvignon Reserva pode ser harmonizado facilmente com carnes vermelhas assadas, pizzas, massas condimentadas e pratos à base de molhos mais gordurosos, como lasanha ou macarrão à bolonhesa.
A Reyes de la Bodega indica o consumo do vinho tinto Santa Irene GO UP Cabernet Sauvignon Reserva junto de:
Costela;
Fraldinha;
Carne de panela braseada com vinho;
Penne à bolonhesa.
No olfato, é um vinho que possui notas de cassis e fruta vermelha madura, tornando-se uma ótima garrafa de vinho tinto para ser apreciada em qualquer momento do dia, já que trata-se de um rótulo descontraído, elegante e fácil de gostar!
Vinificação
Assim como outros vinhos da mesma linha, o vinho tinto Santa Irene GO UP Cabernet Sauvignon Reserva passou por um processo de amadurecimento de 6 meses, com controle de temperatura entre 28 e 30ºC, que ocorreram em barricas de carvalho de segundo uso. Seu potencial de guarda é de até 5 anos.
Recomendação de consumo
É recomendado que o vinho tinto Santa Irene GO UP Cabernet Sauvignon Reserva 2019 seja consumido entre 16 a 18ºC.
Pratos que harmonizam com o vinho tinto Santa Irene GO UP Cabernet Sauvignon Reserva
O vinho tinto Santa Irene GO UP Cabernet Sauvignon Reserva pode ser harmonizado facilmente com carnes vermelhas assadas, pizzas, massas condimentadas e pratos à base de molhos mais gordurosos, como lasanha ou macarrão à bolonhesa.
A Reyes de la Bodega indica o consumo do vinho tinto Santa Irene GO UP Cabernet Sauvignon Reserva junto de:
Costela;
Fraldinha;
Carne de panela braseada com vinho;
Penne à bolonhesa.